Pelestarian Adat dan Budaya
Pemerintah Desa Pematang Johar berkomitmen menjaga dan melestarikan adat istiadat, tradisi serta kearifan lokal yang ada di tengah-tengah masyarakat yang diwujudkan dengan tetap melestarikan pelaksanaan kegiatan-kegiatan sebagai berikut adalah :
- Kegiatan Tepung Tawar Turun Benih Padi Sawah, dilaksanakan setiap akan dimulai tabur bibit.
- Penyambutan Bulan Suci Ramadhan (Punggahan).
- Penyambutan 1 Muharram (Suro-an).
- Kesenian Tradisional seperti Pencak Silat, Akep akep Sisingaaan ,Seni Tari, Kuda Kepang, Reok, Salawatan setiap hari Jumat bagi siswa seluruh sekolah yg ada di Desa Pematang Johar di Mesjid mesjid Untuk kegiatan Pencak silat Pemerintah Desa memberikan bantuan berupa seperangkat alat kesenian pencak silat dari dana APBDes tahun 2018.
- Pengrajin Batik Sawah dan Batik Mangrove.
- Kegiatan GEMTAHANA (Gema Takbir Membahana)
- Ketupatan dimalam ke 15 Ramadhan
Desa Pematang Johar merupakan salah satu dari 5 (lima) desa yang ada di Kecamatan Labuhan Deli Kabupaten Deli Serdang. Setiap desa pada umumnya memiliki sejarah atau asal usul berdirinya desa begitu pula dengan Desa Pematang Johar.